水穀入胃,其濁者為渣滓,下山幽門,達大小腸,而為糞,以出於穀道,其清者,倏然而化,依脾氣而上升於肺,其至清而至精者,由肺而灌溉乎四體,為汗液津唾,助血脈,益氣力,為生生不息之運用也,其清中之濁者,下入膀胱而為溺,此虞天民醫學正傳所論,其言水穀消化之道甚明,故全錄之,凡食不化者,責之於脾,六君子湯主之,水不化者,責之於肺,二陳湯,加防已桑皮桔梗木通治之,消渴者肺火也,甘露飲加花粉治之,消穀者胃火也,白虎湯,加黃連人參枳殼厚朴生地黃治之,飲一溲二,為下消,腎虛也,腎氣丸主之,食入即吐,為火逆,瀉心湯加生薑竹瀝治之,但用水嗽口,而不欲飲者,多是經脈中有瘀血,宜四物湯,加紅花血通乾漆冰片蔥白桃仁治之,食入良久,翻胃吐出,或不化而?泄者,為脾不磨食,六君子湯,加肉豆蔻破故紙吳茱萸五味子治之。

    夫人之所以能化食思食者,全賴胃中之津液,吾於總論已詳言之,有津液則能化良,能納食,無津液則食停不化,觀停食病,食入反吐,糞如羊尿可知,無津液則食不能化之故矣,觀噤口痢,咽乾津竭,食不得下,可知無津液,則食不能納之故矣,痢證噤口者,另詳便血門,膈食不化,以及血虛津枯,不思飲食者,宜用左歸飲,加天花粉人參玉竹黨參蓮米白芍芝麻治之。

    一凡平人內傷飲食,多是中寒洞泄,治宜理中湯,平胃散,以溫燥之,若失血之人,內傷飲食,則反多壅實生熱之證,往往手足潮熱,口乾氣逆,衝脈作欬,若用溫燥之藥,不惟飲食不化,且更加壅熱矣,用小柴胡湯,加枳殼厚朴大黃,輕則加萊菔子麥芽,越鞠丸加減亦治之。

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